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本報綜合外電報導

許多單身女性喜歡養貓,南非四十六歲女子

麗安娜‧馮‧尼尤溫胡茲恩( Riana Van Nieuwenhuizen)

一口氣養了十一大貓:四隻獵豹、兩隻美洲虎、五頭小獅子

和兩匹狼!不過,動物不僅像貓咪一樣溫馴淘氣,

其中獵豹還愛和麗安娜擠在同一張大床上睡覺。

「牠們很愛在睡覺時吸吮我的手指,

牠們打呼嚕的聲音太大,我根本聽不清電視裡在說什麼。」

麗安娜原本在司法部門任職,二○○六年買下母獵豹菲拉

(Fiela)後,辭去做了二十二年的工作,

到觀光牧場裡當臨時雇員—只有在那裡,她才能照顧菲拉。

由於深切了解貓科動物的瀕危處境,

麗安娜二○○七年成立了菲拉基金會,收留貓科動物孤兒;

她成立一個結合觀光與保育的計畫,讓遊客可以親近

那些貓科動物,與牠們拍照,甚至讓大貓當婚禮的伴郎伴娘。

平時,麗安娜的「孩子們」就在家中或封閉的院子裡自由玩耍,

其中有一些動物,比如菲拉,甚至還學會開門或打開廚櫃

找東西吃。麗安娜飼養的猛獸每天要吃掉二十五公斤的雞肉。

儘管孩子們都是凶猛的食肉動物,但麗安娜從來沒被咬傷過。

這些動物喜歡陪她做家事、窩上大床,

甚至同桌玩牌—不過牠們只負責擺「撲克臉」。

麗安娜稱,由於獵豹經常舔她的手和臉,

導致她的皮膚光滑柔嫩,「有一次,一名美容師問我

用什麼護膚產品,因為我的皮膚完全沒有死掉的細胞。

我告訴她,這得歸功於獵豹的舌頭,她嚇呆了。」

http://www.merit-times.com.tw/NewsPage.aspx?unid=132165

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紅紋鳥波斯 心情好還會吹口哨 成髮廊活招牌

【本報高雄訊】高雄市一家髮廊老闆娘陳淑鳳飼養一隻紅紋鳥,與眾不同,每天都得洗澡,而且下水前會先用嘴試水溫,洗完澡整理羽毛後,就神清氣爽的吹口哨,可愛逗趣,常和客人打成一片,成為髮廊的活招牌。

這隻雄紅紋鳥是一年前,髮廊對面的周姓婦人送養的,陳淑鳳將牠取名為「波斯」(BOOS)。大約半年前,陳淑鳳端著臉盆水幫客人修剪腳指甲時,「波斯」突然跳進水裡展翅洗澡,此後,只要看到陳淑鳳端出臉盆水,牠就搶著跳進臉盆裡沐浴一番。

陳淑鳳擔心有客人會認為水不乾淨,於是不讓「波斯」到臉盆裡洗澡,改引導牠到沖水槽,把臉盆放進槽內裝水後,再讓牠下水洗澡。

「波斯」洗澡時還得先「秀」一下,先在臉盆邊跳來跳去,接著彎腰以嘴試水溫,太涼太熱都不肯下水,一直要試到牠滿意的水溫,才撲進水裡展翅拍水,約一分鐘後才起身飛到陳淑鳳或客人的肩上整理羽毛。

整理完羽毛,「波斯」開始跳來跳去,心情好時就吹口哨,心情不爽就直接飛進鳥籠內;陳淑鳳叫「波斯親親」,牠就把嘴嘟在陳淑鳳的嘴裡,像在親親又像在幫陳淑鳳剔牙。

愛洗澡的「波斯」很認主,牠只肯用陳淑鳳提供的洗澡水,別人準備的一概拒絕,而且只聽陳淑鳳的口令,叫一聲「波斯洗澡了」,牠就非常高興飛到水槽邊等著下水。有時天氣熱,一天要洗好幾次。

陳淑鳳笑說,她和鄰居所飼養的其他幾隻紅紋鳥,都「普普通通」,不像「波斯」這麼愛現。但愛現的「波斯」也因此成為活招牌,吸引不少客人。
 
紅紋鳥波斯 心情好還會吹口哨 成髮廊活招牌

【本報高雄訊】高雄市一家髮廊老闆娘陳淑鳳飼養一隻紅紋鳥,與眾不同,每天都得洗澡,而且下水前會先用嘴試水溫,洗完澡整理羽毛後,就神清氣爽的吹口哨,可愛逗趣,常和客人打成一片,成為髮廊的活招牌。

這隻雄紅紋鳥是一年前,髮廊對面的周姓婦人送養的,陳淑鳳將牠取名為「波斯」(BOOS)。大約半年前,陳淑鳳端著臉盆水幫客人修剪腳指甲時,「波斯」突然跳進水裡展翅洗澡,此後,只要看到陳淑鳳端出臉盆水,牠就搶著跳進臉盆裡沐浴一番。

陳淑鳳擔心有客人會認為水不乾淨,於是不讓「波斯」到臉盆裡洗澡,改引導牠到沖水槽,把臉盆放進槽內裝水後,再讓牠下水洗澡。

「波斯」洗澡時還得先「秀」一下,先在臉盆邊跳來跳去,接著彎腰以嘴試水溫,太涼太熱都不肯下水,一直要試到牠滿意的水溫,才撲進水裡展翅拍水,約一分鐘後才起身飛到陳淑鳳或客人的肩上整理羽毛。

整理完羽毛,「波斯」開始跳來跳去,心情好時就吹口哨,心情不爽就直接飛進鳥籠內;陳淑鳳叫「波斯親親」,牠就把嘴嘟在陳淑鳳的嘴裡,像在親親又像在幫陳淑鳳剔牙。

愛洗澡的「波斯」很認主,牠只肯用陳淑鳳提供的洗澡水,別人準備的一概拒絕,而且只聽陳淑鳳的口令,叫一聲「波斯洗澡了」,牠就非常高興飛到水槽邊等著下水。有時天氣熱,一天要洗好幾次。

陳淑鳳笑說,她和鄰居所飼養的其他幾隻紅紋鳥,都「普普通通」,不像「波斯」這麼愛現。但愛現的「波斯」也因此成為活招牌,吸引不少客人。
 

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皮膚出現皮疹,追蹤檢查後竟然發現乳癌;

而骨關節炎竟會是肺部腫瘤伴隨的現象。

這不是危言聳聽,許多臨床報告都顯示,

早期腫瘤可能在不同的器官以不同的症狀呈現,

由於因果看似風馬牛不相干,

以致常讓患者在各診間遊走,

最後是延誤了對症治療的先機,令人扼腕。

一般人對風濕症警覺性不高,

但是根據一些臨床資料顯示,

風濕症與惡性腫瘤大有關係,

理由是大部分的風濕症皆與免疫異常有關,

而惡性腫瘤之形成原因雖很多,

但免疫力異常卻常是其中致病主因,

風濕症背後其實隱藏著健康危害殺手,

不能等閒視之。

以下分述各種風濕症和惡性腫瘤的相關性:

一、皮肌炎及多發性肌炎:

皮肌炎乃是一種侵犯皮膚及肌肉之風濕症,

病人主訴近端肌肉無力,同時在指節周圍

形成特殊皮疹,此症狀有三分之ㄧ病人伴隨

惡性腫瘤,如乳癌、肺癌、卵巢癌,

在台灣鼻咽癌尤其應加以注意。

二、紅斑性狼瘡:

為年輕人常見之自體免疫病,

由於其淋巴系統處於高活動狀態,

淋巴性惡性腫瘤有偏多之趨勢,

主要與非霍普金氏淋巴癌較有關聯。

三、類風濕性關節炎:

此病常被發現伴隨惡性淋巴瘤,

原因不外乎與其免疫功能失調及免疫系統

過度活化有關,同時此病往往會

使用抗癌藥物,及現今科技之抗腫瘤

壞死因子,皆可能使癌症之發生率增加。

四、休格連氏症候群(又名乾燥症):

此種病人主訴眼乾、口乾,可有多種症狀,

其淋巴系統處於高活動性狀態,

少數人要注意發生淋巴惡性腫瘤的可能。

五、硬皮症:

此症病人全身皮膚硬化,會有肺纖維化情形,

因此肺惡性腫瘤有增加之現象,

也有報告指出,

此症患者有發生食道癌及口腔咽喉癌的病例。

因此提醒,

以下風濕症狀應注意惡性腫瘤發生的可能:

一、血管炎:

皮膚之小血管炎,可能呈現紫斑或潰瘍,

已被發現有多種惡性腫瘤會出現。

全身性之血管炎常伴隨類髮細胞性白血病,

多發性動脈炎則和淋巴惡性腫瘤

及骨髓腫瘤有關。

二、多發性關節炎:

病人有多處關節腫痛,在排除自體免疫病

如類風濕性關節炎、紅斑性狼瘡等症之後,

即應考慮惡性腫瘤之可能,

年老、突發性、類風濕因子陽性之多發性

關節炎,尤其應考慮到是否為白血病。

三、掌肌膜炎:

此為一種呈現手掌肌膜肥厚、紅腫

甚至結節之少有症狀,最常被發現

病患有卵巢惡性腫瘤,在其他如肺癌、

胃癌、胰臟癌也被報告過。

四、增生性骨關節炎:

病人有皮下組織及骨膜增生現象,

手指遠端肥厚,呈現杵狀,被稱為杵狀指,

此類病人應考慮是否有肺惡性腫瘤

或肺轉移之可能,其中又以肺腺性癌為最多。

本文作者【彰化秀傳紀念醫院 鄭賀雄醫師】


http://hospital.kingnet.com.tw/essay/essay.html?pid=18792&category=醫藥疾病&type=

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今天收到朋友寄來的信件這篇文章,很感人!

也希望大家都能孝敬父母!

母親的那雙腳

一個甫自日本一流學府畢業的大學生,

參加一間大公司新進人員的召募應徵。

在經歷幾回合的激烈競試之後,

終於到了最後一關──社長的親自面試。

他忐忑不安,

惶惶然地走進社長辦公室,

在社長面前的椅子上坐下。

社長看過他的自傳履歷後,凝視他的臉,

出乎他意料地問道:「你替父母洗過澡、擦過身嗎?」


「從來沒有過。」青年很老實地回答。


「那麼,你替父母捶過背嗎?」


他想了想後說:

「有過,那是在我讀小學的時候, 那次母親還給了我十塊錢。」



在諸如此類的交談中,

社長似乎已能看出年輕人未來的發展性並不高,

只是安慰他別灰心,會有希望的。


面談結束前,社長突然對他說:「明天這個時候,請你再來一次。

不過,有一個條件,剛才你說從來沒有替父母擦過身,

 明天來這裡之前,希望你能為父母做一次,做得到嗎?」

他一一答應。


這個年輕人在出生不久之後,父親便過世了,

全靠母親一個人含辛茹苦的把他撫育成人。

年青人以極其優異的成績考上東京的一流學府,

他的母親就靠著幫傭掙錢,供他在大學的一切學費開銷。




那天,他回到家,母親去幫傭還沒回到家。

「等母親回來,要怎麼替她洗呢?」

他暗自忖度著:「母親出門在外,腳一定很髒吧?

 
待會兒她回來,便為她洗腳吧!」

母親回來後,見兒子預備好水盆,要為她洗腳,

覺得很奇怪便說:「腳,我還洗得動,我自己來吧!」


年輕人便將自己為何想為母親洗腳的原委說一遍,

母親理解後,便依著兒子,坐在已準備好的椅子上,

把腳放進兒子端來的水盆兒裡。


當他握著母親的腳時,才猛然發現母親的那雙腳,

在歲月的侵蝕下,已似木棒那樣的僵硬。


他情不自禁地摟著母親的腳,潸然淚下。

感受到母親為了他 ,受了很多苦


第二天,他如約到那家公司,很傷感地對社長說:

「我能不能被錄取,對我來說已經微不足道。

 
現在我才明白母親為了我,受了很大的苦,

 
是你使我明白了在學校裡沒有學到的道理,

 
謝謝社長。如果不是您,

我恐怕不會握到母親的腳。我只有母親一個親人,

我要好好照顧她,再也不能讓她受苦了。」


社長點了點頭,說:「你明天到公司來上班吧!」



一個人要理解社會、瞭解人生,入門的第一堂課便是要體會

父母養育自己的辛勞與期待,如此才能真正地

珍惜自己、熱愛生活、勤奮工作。

孝敬老人,不僅是一份應盡的義務,

而且也是衡量一個人的品德的重要標準。


日本的那位社長是高明、深刻而富有遠見的。

朋友!!!!咱們是否也都如是

站上社長的位子 , 給出生命的一切呢!!!

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面對端午連假以及即將到來的暑假不知到那休閒嗎?

請參考下列提議吧! 祝大家愉快囉!

農業易遊網 :http://ezfun.coa.gov.tw/index.php

1.坪林包種茶節登場 邀您找「茶」去

2009坪林包種茶節將於5月30日起連續2個週六、週日登場

坪林是最接近臺北市區的自然博物館,為了讓民眾充分體驗

坪林的自然與美麗,今年活動特別規劃了不同的主題,

分別是5月30日的單車追風之旅、悠揚水岸茗流仲夏

音樂晚會;5月31日登山健行活動;

6月6日的茶農生態體驗營;以及6月7日的茶花舞春風,

晚上更有明華園歌仔戲的演出,讓民眾體驗不一樣的坪林。

 除了單元主題活動外,活動期間在坪林水柳腳商圈、

坪林老街及茶業博物館,也安排了與茶葉相關的

養生茶餐、特色小吃,以及弦琴藝緻樂坪林、相聲茶館-

話說坪林茶史、茶香魔術秀、茶藝表演、

街頭藝人等表演,更特別舉辦了單車攝影比賽、

茶餐新煮流競賽等活動,讓民眾直接透過參賽深入體驗

坪林的自然風光與包種茶文化,

同時規劃了坪林茶香逍遙遊活動,歡迎民眾踴躍參加。

 2009坪林包種茶節於5月30日、31日,以及6月6日、7日

展開,今年為了感謝與鼓勵民眾到坪林,更推出天天送

好禮的摸彩活動,只要來闖關就可以拿到摸彩券,

活動4天將送出百萬好禮,包含筆記型電腦、

高級數位相機、最受歡迎的自行車、國際旅遊機票、

飯店住宿券等各式各樣驚喜好禮,要讓民眾有吃、

有玩、還可以拿大獎。活動期間在新店捷運站、

市府捷運站、木柵動物園捷運站都有免費的接駁車

送大家來坪林,歡迎有興趣的民眾一起來共襄盛舉!

詳情請上台北縣坪林包種茶節網站查詢,

或洽詢02-22456867活動專線。

2.行政院農業委員會林務局屏東林區管理處

將於6月7日(星期日)在雙流國家森林遊樂區舉辦

「野趣雙流‧畫畫樂」寫生比賽活動,希望透過寫生比賽,

鼓勵民眾體驗雙流特有的森林、瀑布、溪流及動植物等

風貌與人文特色,期許家長與孩童能深入瞭解南區

優質環境教育學習場域-「雙流自然教育中心」

的自然景觀與人文風情。

 雙流國家森林遊樂區遊樂區位於南迴公路旁,

從楓港往台東行至13公里處,叉路右轉即可抵達。

園區海拔高度自150公尺至650公尺間,面積約為1600公頃,

屬熱帶季風林,青山綠水環抱整個園區,

山谷和山脊錯綜分散,茂盛的植物相,涵養了豐沛水源,

提供各種動物棲息的環境,處處可見彩蝶飛舞,

耳聽蟲鳴鳥叫,加上洶湧奔騰的瀑布及清澈冰涼的溪水,

宛如世外桃源,是登山健行享受森林浴的好地方。

 「野趣雙流‧畫畫樂」寫生比賽活動對象為高高屏地區

的公、私立之幼稚園及國中小學生;區分為幼稚園學生組、

國小低年級組、國小中年級組、國小高年級組

及國中組五組,作品以雙流國家森林遊樂區之自然、

風景、活動或人文等各種風情樣貌為題。

 有關活動詳細辦法可上
屏東林區管理處網站

林務局台灣山林悠遊網網站,自行下載

「野趣雙流‧畫畫樂寫生比賽活動」簡章。

採預先報名方式,請參賽者於報名期間

(即日起至98年6月4日止),將報名表格及作品著作權

轉讓同意書以傳真、郵寄或至該處報名

(郵寄信封正面註明「野趣雙流‧畫畫樂寫生比賽活動」)。

寫生比賽日(6/7),參賽者及同行人員(4人內)

可購買10元優待票入園。洽詢電話:

08-7236941#302屏東林區管理處育樂課陳以臻小姐。

3.溼地是具備了多功能的生態環境,不但可以吸納大量的水分,

在颱風季節可減少鄰近地區的水患威脅,直接保護

你我生存的空間,也同時孕育了豐富的物種,

是地球上生產力最豐沛的生態系。關渡自然公園將於

6月份至8月份舉辦「關渡FUN溼地-我和溼地有個約會」

活動,邀請台灣地區從事溼地保育或是相關文化團體,

進行一系列FUN溼地講座,帶您以關渡自然公園

為起點,共同來認識、關懷台灣土地的美好。

 溼地就像一塊大型的海綿,可以吸收及儲存洪水,

調節河川的流量及速度,減少氾濫與沖刷,

更提供野生動物一個食物、飲水豐富的棲息天堂,

因而孕育出多樣且豐富的物種,並且自成一個完整且

歧異度高的生態系。根據生態學家尤金奧頓(E. Odum)

的研究,溼地是地球上生產力最豐沛的生態系,

其總生產量可以達到相同面積良田的2.5至4倍。

因此,若溼地獲得妥善的保育,

溼地裡豐富的生物種原與基因就能獲得保存。

 地球上近三分之二的魚、蝦、貝類產於溼地,

成為水鳥豐富的營養來源,加上水生昆蟲款款飛舞

或優游水中,把溼地點綴成欣欣向榮的景象。

關渡自然公園是台北市最貼近大自然的地方,

也是親近溼地生態最方便的地點,為了讓大眾更瞭解

溼地多采多姿的生物世界,關渡自然公園特別針對

一般大眾,推出一系列的「關渡FUN溼地-我和溼地

有個約會」活動,以活潑、趣味、互動的方式,

從關渡自然公園開始,讓民眾深入瞭解溼地動態。

 活動採預約報名,即日起請來電02-28587417轉218

洽詢或上關渡自然公園網站查詢。

相關連結:
「關渡FUN溼地」講座場次

4.深受家長和小朋友喜愛的「農村夏令營」要開始囉!

行政院農業委員會為鼓勵10歲至17歲的青少年能利用

假期體驗農村生活,與27個農會合作,

結合各地農產業特色,規劃農業體驗課程,

一共開放1,635個名額,歡迎大家上網報名,

讓孩子有機會親近鄉土、體驗農村田園生活,

一起過個快樂、有意義的暑假!

 「農村夏令營」結合各地的休閒農場和農產業,

設計各項農業體驗活動,如採果、品果、米食製作、

採野菜、製茶、植物栽培、自然生態導覽、割草餵牛

還有各項DIY活動等,豐富的活動課程,希望能號召10歲

至17 歲的未來主人翁來體驗農業文化,透過「做中學」

的學習精神增進小朋友們對農業的認識,

讓農業的希望傳承下去,讓農業生命向下扎根。

 「農村夏令營」自2006年開辦以來,已經邁入第四年,

由於活動行程豐富,又具有正面教育意義,

獲得各界迴響及好評不斷!家長不妨讓孩子趁暑假的空檔,

踏出戶外,實地走訪並親近農業生活,

從農村體驗行程中,學習愛護土地,

珍惜自然資源的態度,體驗書本上沒有的寶貴經驗!

 
「農村夏令營」自6月1日上午9時起開放報名,

各梯次名額有限,營隊活動開辦期間為7月1日至8月27日,

歡迎民眾踴躍上農業漂鳥網報名。

5.為塑造「北北基旅遊線」成為國內外旅客心目中的

旅遊目的地,交通部觀光局北海岸及觀音山國家風景區

管理處(以下簡稱北觀處)特別於今年辦理北觀國家

風景區宣傳推廣計畫,以北海岸婚紗留倩影、

聽海音樂節、花海季與金山萬里溫泉季等活動為主軸,

營造優質的幸福北海岸觀光意象。此外,

為吸引台灣本地與港星馬國際新人來北海岸婚紗旅遊,

分別提供濃情禮與祝福禮二大優惠獎勵方案,

不僅讓國內外的遊客可以更認識北海岸與觀音山

國家風景區,且朝向深度與主題性旅遊型態發展。

 國內旅客只要在今年6月間入住北海岸(含基隆與淡水)

轄區旅館一晚,就可得到北觀處提供的濃情好禮6選1的

兌換券一張,限量2,000張;配合濃情禮的旅館,

除提供優惠價格給予旅客外,部分旅館還再加贈乙份

當地農特產品。此外,愛好攝影的國內外旅客,

別忘記將所拍下北觀采風照或是婚紗寫真,

投件參加采風或婚紗攝影比賽,力拼新台幣5萬元之大獎

 為推廣北海岸婚紗蜜月之旅與北北基旅遊線,

北觀處除將帶領當地業者遠赴東南亞地區推廣,

參加6月香港、7月新加坡與9月馬來西亞等國際旅展外,

亦將邀請港、星、馬地區的主力媒體至北海岸進行3天2夜

熟悉之旅,藉由國際媒體大力報導,

將「幸福北海岸」的意象推向國際舞台。

 基於北海岸景點具備國際觀光景點的優勢,

北觀處聯合中華航空、旅行業、婚紗業,

以及轄區的旅宿業、溫泉業、餐\業與農政機關等單位,

以港星馬情侶或夫妻為邀請對象,規劃「祝福禮」

獎勵措施方案。凡於即日起至11月15日前200名報名

參加北海岸婚紗寫真或蜜月行程,除可免費住宿北海岸

地區旅館一晚外,還可另獲贈婚紗拍攝體驗組

或北海岸半日遊二選一的好禮。

 2009北海岸婚紗留倩影攝影比賽今年舉辦第5屆,

北觀處處長朱傳緯表示,北海岸豐富的地景、人文資源,

及搭配海岸風格呈現的特色建築,都是取景的最佳素材,

才子佳人搭配天時地利人和,必定能創造最有魅力的畫面。

除了拍攝婚紗,2009北海岸采風攝影比賽針對北海岸的

人文風情、自然風光、特色活動等面向,鼓勵喜愛

攝影的朋友,到本地發掘精采的地方故事與趣味構圖!

 而即將辦理的「北海岸‧聽海音樂節」,訂於7月中

分別推出淺水灣之夜與白沙灣之夜,邀請知名DJ和歌手

在現場演唱,獨特的歐式休閒風情與古典高雅的

管絃音樂,邀請民眾在美麗而浪漫的海邊

一起度過難忘的仲夏之夜。

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北醫家醫科醫師群 / 台北醫學大學附設醫院 - 家醫科

端午連假將至,許多民眾已做好短程旅遊的計劃,但在這段期間如果不幸遇上感冒,還真是掃興。北醫附醫家醫科醫師們表示,假期感冒和流行性感冒病毒可以經由眼睛鼻子或嘴進入孩子的身體。用有病毒的雙手去摸臉是孩子得到感冒的主要途徑。大人都認為自己不會用手去摸臉,但事實上這也是大人的感染途徑。

美國威斯康辛大學一項感冒病毒傳染途徑實驗中,研究者觀察在同一屋子內的一群人,暴露在感冒病毒存在的環境下,發現這些人平均在一個小時內不自覺的觸摸自己臉部至少十五次以上,而且大部分的人因感染而致病;而在另一個類似的實驗中也顯示,如果有任何衣物或手套可以減少手直接觸摸的機會,則得到感冒的機會就少得多。出外旅遊,孩童被他人碰觸的機會難免較多,但最好還是減少次數,避免感染。

旅遊中,若小孩突然感冒,北醫附醫家醫科建議可做以下處理,以減輕不舒適感:

◎ 保持溫暖: 保持溫暖可以幫助將身體的能量直接用在免疫系統迎擊病原體的戰鬥中,而不是僅用在禦寒方面。

◎ 休息: 在免疫系統與病原體戰鬥的最初幾天,是很耗體力的,因此,應讓孩子多休息,使身體有足夠的能量,以幫助免疫系統能正常的運作。

◎ 漱口藥: 試試漱口藥,將頭向後仰,讓漱口藥深入到喉嚨後面使藥水濕潤不舒服的喉嚨,使喉嚨得到短暫的紓解。或者將一茶匙的鹽巴溶於溫水 中,每天漱口四次。或者含有單寧酸的茶,可以使黏膜較緊貼,減少喉嚨癢的感覺。

◎ 多喝開水: 發燒將使身體產生脫水,並且失去鹽分,因而更需要補充足夠的水分。一般人每天至少要喝下八大杯(每杯二百五十CC))水,但在感冒時,量還要更多。如果你的尿液呈現黃色,就表示你還沒喝夠水分,須多喝直到尿液看起來清澈。用溫度適中的溫水幫孩子擦洗身體,還可以給予皮膚適當的水分。

http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=5766

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反舌鳥能辨識不速之客

〔編譯魏國金/綜合19日外電報導〕

反舌鳥是美國東南部常見的鳥類,

不過可別輕看牠。

佛羅里達大學生物學家發現,

反舌鳥能辨識並記住
對其鳥巢有威脅的人,

當不速之客趨近時,
牠們會發出尖銳聲音、

俯衝甚至啄傷此人腦袋,

而同時忽略其他的過路人。

佛羅里達大學生物學教授利維指出,這是顯示生活

在自然環境中的野生動物,能夠辨識其他物種個體

的第一份科學性研究。該研究成果定於下週

發表在美國國家科學院學報網路版。

他說,對於為何反舌鳥與一些特定鳥類、動物能在

人口密集的城市及近郊生生不息,而其他生物不是

沒有成長就是絕跡的問題,或許該研究能提供

解答的線索。利維表示︰「其中的
一個假設

就是牠們具有其他物種所沒有的調適本能。」

反舌鳥在樹上或接近地面的灌木築巢。

參與研究的學生走近鳥巢,穿過樹叢,

輕摸鳥巢邊緣,然後走開;第2、第3與第4天,

同一名學生重複同樣舉動,第5天換人上陣,

去年春夏反舌鳥築巢季節期間,

共有10名學生測試24個鳥巢至少5次。

結果發現,在第3與第4天,當學生趨近鳥巢時,

反舌鳥從鳥巢飛起的速度也較快,

縱使這些學生以不同的路徑接近鳥巢,

或者換穿不同的衣服亦然。

利維說,反舌鳥給出的警訊一天勝過一天,

飛撲的動作也更具挑釁,甚至會啄入侵者的頭,

而且是重複啄同一部位。

而當第5天不同的學生走近時,反舌鳥幾乎

不會豎起羽毛,而且等到最後一刻才驚飛。

僅花60秒學習認人

利維指出,這項結果與先前在實驗室的研究

大相逕庭,
之前的研究發現,

鴿子唯有接受廣泛訓練後才能辨識人,他說,

反舌鳥僅花了60秒的時間來學習辨識不同的人,

並且將此人與其他人區別出來。

都市化讓野生動物的棲地日益減少,

許多生物因而絕跡或他遷,但仍有少數枝繁葉茂,

至於為何如此?利維表示,

人類不常干擾反舌鳥鳥巢,因此難以回答該問題,

不過反舌鳥的辨識能力顯示,

其所具備的知覺能力讓牠們較擅於處理都市化

環境的複雜性,比如能夠判斷哪隻貓

可能注意到鳥巢,哪隻則僅是路過。

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許多買不起房子的無殼租屋,每年到了五月報稅的季節,

總會羨慕起買房子的人可以抵稅,

而自己付的房租不見得比付貸款的要少,

卻不知道能不能也像「有巢氏」那樣少繳點稅。

其實現在的稅法規定,一年有12萬元的房租扣除額,

而且租金支出不受一間房屋只能申報一次的限制,

因此就算是跟他人一起合租一個樓層,

幾個房客都可以同樣享有最多12萬元的扣除額。

政府為了防止房東逃漏稅,從民國93年起就開始規定

納稅人的戶籍就算不在租屋處,只需附上租屋契約、

切結書、租金繳款證明就能申報。不過,

在提列房租支出時,最好還是要先與房東協調過,

信義房屋代書林以德就表示,雖然政府是希望

房東按規定繳稅,也想讓租屋者能減輕負擔,

不過實際狀況就是有些房東可能會因為房客的申報,

而讓他必須多繳稅,進而要求調漲房租,

因此不妨自己先試算看看,看看能抵免多少稅金,

攤成十二個月每個月能省多少錢,

再去跟房東談,對自己會比較有保障。

此外,房客申報租金支出,

房東本身也不見得就一定會吃到虧。

包租公、包租婆的租賃所得的申報方式有兩種,

一種不需要任何證明文件,另一種採列舉扣除方式。

不需任何證明文件的申報方式,

也就是依財政部公告的標準,扣除43%必要費用後,

以全年實收租金的7%計算申報。

至於列舉扣除方式,必須逐一提出證明單據,

從租金收入扣除之後,將餘額作為租金所得稅申報。

第一種方式較為簡單,就是依財政部公告的標準,

直接扣除租賃收入43%的必要費用,

以全年實收租金乘上57%做為應申報金額。

另一種方式是以因租賃而發生的合理、必要的損耗

與費用,例如房屋折舊、修繕支出等花費,

逐項提出單據證明,作為列舉扣除,林以德表示,

房東們也必須試算看看以哪一種方式申報,

對自己最為划算。如果出租房屋的押金存到銀行

產生利息,若已經有申報利息所得,

也要列入儲蓄投資扣除額,就不必再列為租賃所得。

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作者/林頌凱  

 

 

水是人體最重要的身體組成成分,

佔了人體重量的70%以上。

充足的水份是維持身體正常機能的必備條件。

如果只喝水但不吃任何的食物,人類大概可以

存活六個星期,但是如果完全不吃不喝,

那可能連一星期都撐不過去。

 

充足的水份攝取不僅只是解除身體的「渴望」,

更重要的,它能加速身體的新陳代謝,

維持正常的腦部運作與身體平衡系統,

也將重要的養份、礦物質與維他命帶給所有器官,

包括了骨骼肌肉系統。

一般人每天最少要喝2000 cc的水。

活動力愈強、或停留在戶外時間愈長的人,

所需要補充的水份就愈多。運動時,

因為流汗而會流失大量的水份。

在酷熱的陽光下運動,

一小時就可能流失3000 cc的水。

當身體內水份流失量達到體重的1%~2%時,

我們會感到口渴,食慾降低與耐力下降。

當流失量達體重的3%~4%時,便會感到口乾、

噁心、排尿量減少,而且運動表現明顯下降。

水份流失量如果達到體重的8%以上,

就會產生眩暈、無力,甚至意識不清。

一項調查發現,

大部分從事運動的人水份的補充明顯不足,

所補充的量僅佔總流失量的30%~50%,

而最主要的原因,

就是多數人都是感覺口渴才喝水。

但如前面所敘述的,口渴的感覺產生時,

身體其實已經處於「脫水」的狀態。

平常我們可以用目測尿液的方式,

判斷身體是否已經脫水

正常的尿液是淡色無臭的,

如果在運動期間或運動後發現,尿量減少

且尿液呈深黃並帶有濃濃的味道,

就表示身體已明顯脫水,必須大量補充水份。

 

在這裡提供一些運動時水份補充的小秘訣:

愈早開始補充水份愈好,最好早上起床時

就喝1~2杯的水。

出門時,別忘了帶裝水的瓶子。

除了方便喝水以外,更可用來計算水份補充的量

運動前二個小時喝500 cc的水,

如此可讓多餘的水有充份的時間排出體外。

運動前三十分鐘再喝300 cc,

在運動時每十五分鐘即補充150 cc的水。

運動的時間愈長,在高溫潮濕的環境下運動,

以及汗流過多時,必須適度增加水份的攝取。

不要等到口渴才喝水。

運動結束後要大量補充水份。

有研究指出,如果運動的時間小於一個小時,

單純水份的補充就已足夠。

如果運動持續一個小時以上,最好是喝運動飲料

來補充連帶流失的電解質與補充熱量。

咖啡與茶都含有利尿的咖啡因,

會加速身體水份的流失,

所以並不建議在運動前後飲用。

正確且充足的喝水,可以使我們運動得更放心、

更安全,進而追求最好的成績表現。

天下雜誌http://www.cw.com.tw/article/index.jsp?page=2&id=37784

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材  料

素絞肉絲 40公克、金針菇 120公克、

薑末 15公克、芹菜末 適量、水 500㏄

調 味 料

素鮮美露 3 大匙   醬油 1 小匙

做  法

1.將素肉絲泡軟後切末;

金針菇去頭洗淨後切成小段,備用。

2.取鍋燒熱後倒入2大匙油,加入薑末爆香。

3.將作法2的鍋子放入作法1的素肉末略炒,

加入所有調味料炒香。

4.將作法3加入作法1的金針菇續炒1分鐘,

加水煮滾後,以小火煮10分鐘即可。

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材料:新鮮香菇5朵  

調味料: A.橄欖油2小匙、大蒜2粒、

黑胡椒粉1/2小匙 

B.紅酒醋2小匙、鹽1/2小匙、水2小匙  

C.義大利香芹菜1支  
 
做法:

 1.新鮮香菇洗淨,每朵切成1/4小塊;

大蒜去皮,切末;義大利香芹菜洗淨,

切末備用。

 2.熱鍋,加入調味料A(大蒜為作法1的蒜末)

爆香後,放入新鮮香菇塊以大火快炒至熟透,

再加入調味料B拌炒均勻至入味,

起鍋前撒上義大利香芹菜末即可。

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文/Anna Roufos;譯/陳靜妍
大部分的人都擔心食物中毒,但令人驚訝的是,美國疾病控制中心研究發現,將近百分之二十五與食物相關的疾病,都是在家庭中發生的。

 

「研究證明,人們對於食物還不夠小心,」猶他州州立大學營養和食物科學的臨床教授珍娜‧安德森表示。

 

參考以下的注意事項,簡單的改變,就能確保自己和家人健康。

 

●錯誤一:只在烹飪前洗手

研究顯示,烹飪的過程中應洗好幾次手才安全,每換一次新食材,都應該洗手,例如處理完肉類食材,應該先洗手再料理蔬菜。

 

安全守則:不要只是盲目地洗手,在水龍頭下搓手時應數到二十,並且記得使用肥皂,只以清水洗手不能洗去細菌。

 

●錯誤二:從市場回家後馬上清洗蔬果

如果先將蔬果洗好,再放進冰箱,黴菌和其他微生物可能在濕氣中繼續生長。加州大學戴維斯分校食物安全與健康學院的研究部副主任琳達‧哈里斯博士表示,應在開始準備食材之前才清洗蔬果。

 

安全守則:剝去高麗菜等蔬菜的外葉,這是最容易發生污染的地方。清洗蔬菜的蒂頭,不要使用肥皂,以免將肥皂殘餘吃進肚子。

 

●錯誤三:只有外皮可食用的水果才需要清洗

在切哈密瓜等外皮不能吃的水果時,外皮上的細菌可能會透過刀子,傳遞到水果裏面。在清洗這類水果時,最好先以刷子除去表皮的泥土、碎片和細菌,也別忽略了刷子的清潔。

 

安全守則:食用番茄、草莓、紅椒等蔬果前,應先清洗後再切去蒂頭,這樣細菌就不會跑進裏面。

 

●錯誤四:一邊烹飪一邊清洗

這是個好習慣,但應記得使用不同的抹布,否則一邊切馬鈴薯一邊擦切菜板,然後再以同一條抹布擦盤子,就可能導致細菌散播。擦乾淨碗盤最好使用專用抹布,並以紙巾和消毒水清洗流理台或切菜板。

 

安全守則:不要將沒有清洗的蔬果直接放在滿是細菌的流理台上,最好放在盤子或切菜板上。

 

●錯誤五:把煮熟的食物放在烤箱或爐子上保溫

細菌生長的溫度是在攝氏五度到五十七度之間,因此,若將食物放在殘留溫度的烤箱或爐火上保溫,有可能會加速腐敗。但也別以為將冰箱外的菜肴重新加熱會比較安全。有些毒物可能在冰箱外時形成,也不會因為加熱而消失。比較好的做法是,如果家人來不及吃晚餐,時間超過兩個小時,記得先將菜肴放入冰箱,稍後再加熱。

 

安全守則:將溫熱的剩菜放在小而淺的容器裏,讓食物冷卻得更快。不要將太多容器堆在一起,裝太滿的冰箱非但無法有效率的降溫,還會使細菌生長。

 

●錯誤六:忽略冰箱溫度

科羅拉多州立大學食物科學與營養學的派翠西亞‧肯特教授表示,攝氏零下一度到四度之間,才是有效保存食物的溫度。但冰箱裏的指針往往未必能顯示真正的溫度,為了彌補這項不足,可以將溫度計放在冰箱中,每個月檢查一次溫度。

 

安全守則:也在冷凍庫中放入溫度計,確保溫度低於零下十七度,在這樣的溫度下,食物才會完全結凍。

 

●錯誤七:煎肉的時候,肉沒有粉紅色就表示熟了

你以為肉看起來完全熟透,就代表沒有細菌了嗎?堪薩斯州立大學的研究顯示,目測方法並不準確,只有使用肉類專用的溫度計,才能確定是否已經煮到安全範圍的攝氏七十一度。解凍的肉可能呈現棕色,所以實際溫度可能比目測更低,有些肉品在攝氏七十一度時,看起來可能還帶有一些粉紅色。

 

安全守則:在重複使用肉類專用溫度計前一定得先行清洗,才不會交叉傳染。

 

 

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太厲害了

三分鐘變十種幻術

很精彩

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端午節即將到來,不但超商已推出促銷粽子活動,

傳統市場上粽子的攤位也明顯增加。

雖然市場上南北粽或是各省口味食材不同的粽子

琳瑯滿目,但不少民眾特別偏愛古早味的鹼粽,

衛生單位指出,鹼粽口感超Q,

冰過後沾糖吃更是美味,但如果在市場上買鹼粽,

千萬要慎選,以免買到含有「硼砂」的鹼粽,

衛生單位也提供選購方法。(彭清仁報導)

不管是南北粽或是外省口味的各式粽子,

但不少民眾特別偏愛完全沒有內餡、

古早味的鹼粽,超Q的糯米香,冰過之後沾糖吃,

老饕們認為原味才是王道,但不少業者或是家庭主婦,

在製作鹼粽時,喜愛加硼砂」,

因為可讓鹼粽吃起來更彈牙。

竹市衛生局食品衛生科指出,鹼粽製作過程中,

有些業者為了不黏葉、增加彈性,會添加硼砂,

但硼砂有毒,會積存在體內不易排出,

也會造成慢性中毒或致癌,

吃入硼砂也會有腹痛、腹洩、頭痛、噁心等症狀

早已禁止使用,衛生單位近年來建議民眾

改用替代添加物,俗稱普美能」的

「三偏磷酸鈉」,不但沒有致癌的危險,

而且口感不受影嚮。

民眾如果擔心買到含有硼砂的鹼粽,

衛生局也提供消費者簡單選購方法

可將粽葉打開,觀察黏葉程度,如果完全不黏葉,

粽體摸起來又特別有彈性、完整緊實,

就有可能加了硼砂,最好不要買。

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廖風德先生登山暈倒事件,

暴露了我們每一位家屬的無知與無助,

心血管疾病應是主要問題!
 
 小弟看報載廖風德的相片,

推定他的脖子應是經常僵硬不舒服的,

因為他的臉頰不像我們一般人柔軟,

臉頰靠耳的脖子也比一般人略粗,

這是心血管疾病的高危險群。

之前的藝人馬兆駿就是最顯明的例子,

他也是急性休克致命!
 
 為了家人及自己的健康小弟在此提供一個

最好又有效的救命方式:

平日多觸摸檢查每個家人的左後上背,

左後上背肩胛骨轉彎處右方,

約1-2吋的心俞穴是心臟出現異常主治穴!

如心俞穴凸出者按壓會疼痛或癢

(每個人的感受不一樣),

小弟治過幾位客人都因感冒以致呼吸不順暢

(糖尿病患者更要心俞與肝俞並治) ,

經過我幫他們解開此穴位阻塞,人就舒服了。
 
 平日多按摩此穴就不會有心臟異常的問題,

如果有人呼吸不上來,或將近休克時,

用靠手腕的手掌在此心俞穴微微用力壓揉

(順時針方向) ,

不舒服者會即時恢復正常的呼吸,

此時也務必給他一杯溫水,幫助血液循環。

此心俞穴因沒有前面胸骨的阻擋,

按壓時就是心臟的後方穴位,所以恢復得快速!

從背後治療或急救絕對比前面還快!

且急救前胸骨有壓斷的危險性。
 
 有心血管問題者、抽煙者,更要多加注意,

此穴會比一般人凸出與不舒服!

爬山的山友,敬請務必學會此救命的方法!

 

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是什麼決定有人得到青睞,有人卻只留下嘆息?

是「禮貌」。 它是企業家看人、用人的線索,

它在第一時間決定留給對方的關鍵印象。

在美國銷售超過百萬冊、掀起討論風潮的

《優秀是教出來的》(The Essential 55)

一書作者隆.克拉克(Ron Clark),

是唯一被美國總統接見過3次的小學老師。

他最為人稱道的,莫過於不論本來成績、操行如何,

他都能讓學生脫胎換骨,從問題小孩變成優等生。

克拉克的55條規則中,

第1條是「遇到人要主動稱呼」;

第2條是「當別人說話,看著他的眼睛」;

第3條是「如果別人有出色表現,不要吝嗇

鼓掌恭喜他,應該持續3秒,角度要剛好」......。

瞧,這些原則放在職場上,不是一樣適用?

沒有人不期待伯樂跟貴人出現。

是什麼決定有人得到青睞,有人卻只留下嘆息?

是「禮貌」。它是企業家看人、用人的線索,

它在第一時間決定留給對方的關鍵印象。

什麼樣的禮貌只有50分,什麼樣的禮貌卻有120分?

職場上,如何透過好禮貌種下機會與成功的種子?

沒有人否認專業與內涵是職場最重要的通行證,

但問題是,往往還來不及亮出來,

對方已「砰!」地一聲將大門關上。

沒有人不渴望遇見伯樂或貴人,

但事實可能不是他不來,

而是明明已走到跟前,卻被你自己擋駕。

有一張無形的網,比學歷、能力更早橫跨在機會之前,

它決定你是廣結善緣,四處播下好運的種子;

或是連舞台出現都渾然不覺,還把它拒之門外。

這是讓人意外的兩個字、記憶中久違的兩個字、

有些「八股」的兩個字,但卻是威力驚人、

效果神奇無比的兩個字。它是小學教的第一課,

卻也是最多老闆抱怨員工不及格的科目

--它的名字叫做:「禮貌」。今年8月,

《Cheers》雜誌針對超過4千位上班族進行調查,

結果發現「禮貌」高居主管眼中

「七年級表現最需加強的部份」第2名(49.0%),

僅次於「抗壓性」(58.1%),

甚至遠超過「執行力」(21.1%)、

「應變能力」(16.5%)與

「國際觀與外語能力」(6.7%)。

沒有「不拘小節」這回事!

耐人尋味的是,七年級生自己也同意這項觀察。

在他們自我評估「有待改進」的特質上,

「沒禮貌」同樣排名第2。禮貌的影響力有多大?

在關鍵時刻,它造成的結局差異,

可能遠超過你的想像。

去年勞委會職訓局調查492家企業,

其中33%表示,即使條件再好,

都不會把「自以為是狂妄自傲」的求職者

列入任用考慮;27%與20%的企業更明白表示,

不會錄用「表達遲鈍不知所云」及

「不懂禮貌」的人。美國人力資源顧問公司Vault

剛完成今年度的面試禮儀調查,數字也顯示:

70%的企業主管只要對方遲到超過15分鐘,

就會自動將他貼上「不合格」標籤。

同樣高的比例還包括面試中撥打手機、

突然離席超過10分鐘等等。反過來說,

禮貌與成就間的正向關係,則愈發明確。

去年底,

美國《財星》雜誌對7,590位美國人的統計說,

年薪超過10萬美元的高收入者與人爭執或犯錯後,

道歉的比率是年薪2萬5千美元者的兩倍。

這不是風格至上、特色當道的年代嗎?

為什麼「小節」突然又變得如此重要?

當每個人每天見面的人愈來愈多、平均一人被

分配到的時間愈來愈短;

當愈來愈多企業家體會用才決策中,

「人品」更甚於能力時,

禮貌好壞自然成為底定第一印象的要素,

是能夠最快「見微知著」,判別人才的線索。

沒禮貌比沒專業更糟例如台積電董事長張忠謀

在不同場合都談過「收訊力」──傾聽的力量:

「常常有人問我成功的原因為何,

我想我『收訊』的能力已培養了很多年,」

他歸納成功之道時指出。

10年前,張忠謀在交通大學對高階經理人授課時,

特別提到他與人對話時進行的「收訊力測驗」:

「第一個看我講話時,他會不會打斷我?」

張忠謀說:「打斷話的人既不禮貌也對自己不利,

因為他打斷我,以為知道我接著要講什麼,

可是90%他都猜錯。」

統一企業董事長高清愿,

是另一個善於從小處識人品的例子。

統一企業內部文化非常講究守時,

過去擔任董事長的台南幫大老吳修齊在世時,

即使90高齡,出席任何場合仍必定準時到場。

就算因為突發狀況晚到,也一定會事前通知對方,

細心致歉。以他為表率,包括高清愿、統一超商

總經理徐重仁,在企業界都以準時知名。

守時就是人與人相處的一種信用

代表的是言而有信、說話算話」,

高清愿曾這麼說,「慣常遲到的人,

行事風格也可能較為懶散、馬虎,

個人的信用,一定常被人打折」。

正因為可以「由小窺大」,一個人禮貌好,

經常比刻意演出的成績更容易讓人記住。

台灣聯想總經理歐明哲今年8月上任後,

外界多以「科技界最年輕的總經理」看他。

但低調的歐明哲很少對外透露,為了重新塑造

台灣聯想的企業形象,他實際上下了不少功夫,

從同仁的禮貌著手,正是其中一環。

他讓總機接待徐婕瑜從公司伺服器後台,

直接進入總經理電腦看到每天行程,

因此訪客一到,門口的LCD螢幕已經出現歡迎字樣,

細心的徐婕瑜還會自動更新來客頭銜。

這麼做,無非是讓對方從踏入門口第一刻,

就出現「你怎麼知道?!」的驚訝,

進而重新認識台灣聯想。反過來說,「禮貌差」

透露給人的負面訊息,殺傷力也遠超過「專業不夠」。

曾任新聞主播、目前是電台節目主持人、美食作家

的吳恩文自己開設了一家顧問公司,他選人時,

禮貌權重甚至排到第一。因為站在老闆的立場,

「我可以教你技能,沒辦法教你教養」吳恩文指出,

一句話道破許多企業主共同的心聲。

其實,很多人之所以會誤沾「沒禮貌」的標籤,

未必真是人格本質不好,有時是不小心,

有時是輕忽,認為「沒有也無所謂」,

有時則根本是因為「不知道」。

永遠不會有「下一次」

暢銷書作家吳若權最近到南部一家企業授課,

每次到高鐵站接他的都是同一個小夥子,

臉色愛理不理、態度冷淡。這反而激起吳若權的好奇,

因此總會刻意和他攀談幾句,看看他有什麼反應。

前兩次,吳若權都覺得「碰到釘子」,

直到第3次,這個年輕人才突然冒出一句:

「吳老師,我覺得你人很好。」對年輕的世代,

吳若權發現他們普遍不習慣主動與人互動、

不擅長「察言觀色」,反正「有事你來問我就好」。

另一個心理因素則是認為「第1次不熟、不需要」。

「但職場上很多事是沒有第2次、第3次的,」

吳若權語重心長地說。

台灣大哥大副總經理莊財安也有類似經驗。

開車載下屬出去,「他們不管你,上車直接坐上後座,

突然間我就變司機了。」

或是面談時大剌剌癱在沙發裡、

吃飯時用叉子插起麵包就啃,新生代不知道、

也不覺得這樣做失禮,受到提醒時還會非常驚訝。

有個故事,莊財安整整記了30年,

一直讓他自我惕勵。當年他從台灣師範大學畢業時,

校長對所有應屆畢業生說:「有同學寫信給我,

請我幫他介紹工作,我看到信就不想幫他了,

因為信上寫著『某某某校長敬啟』。

哪有人叫別人看信,還得恭恭敬敬?」

從這個故事出發,莊財安分析,

建立禮貌得經過3個階段:第1、先「知道」,

具備通用禮儀的知識,才不會誤用鬧笑話;

再來是「觀察」,

注意別人、尤其是前輩如何待人接物;

最後才是「練習」,透過生活具體實踐。

只要有心,學會「禮儀」並不難,

至少可以做到「不失禮」,

但一個人會被認為「有禮」、「好禮」,

甚至成為一種個人魅力與人際競爭力,

絕對是來自更高的境界。簡單地說,

就是5個字:「心中有別人」。有趣的是,

這層含意早默默藏在英文字「禮節:etiquette」

的字源由來裡。"etiquette"出自法文,

原意是「牌子」。為了保護凡爾賽宮美麗的花園,

法國人特別立牌提醒民眾不要隨意破壞。

久而久之,本來的「請勿進入」開始擴大內涵,

除了指稱「合宜的應對進退」外,

更進一步解釋為「不要輕率踐踏人們內心的花園、

「舉止言行讓人感受親切與溫暖」。

頭銜愈高,愈有禮

確實,愈成功的企業家,

在禮貌上嚴以律己的程度,反而愈讓人吃驚。

像亞都麗緻集團總裁嚴長壽,他寫紙條交辦部屬工作,

從來都用「請您」開頭,平時極少疾言厲色。

即使訓斥,語氣都非常和緩。

從擔任嚴長壽特助開始,已共事12年的亞都麗緻

大飯店營運副總經理范希平由衷說:

「非常佩服他的修養。」 說是「修養」,

因為嚴長壽待人接物的細節裡,

處處可以見到對人性的理解和尊重。

范希平剛當上嚴長壽特助時,與另外兩位助理

在辦公室裡接電話,總習慣先說「請問您哪裡找?」

先確認來人身分後,再轉接給嚴長壽。

有一天嚴長壽聽到,突然慎重交代:

「不要問對方『哪裡找』,

不管是誰,都先說我不在。」

「知道你是誰,再告訴你總裁不在,你會怎麼想?」

范希平頓時學到一課:就算說話再客氣,

多了這個「打量身分地位」的動作,

都等於在傷害對方。

長期在嚴長壽身邊耳濡目染,後來甚至因此左右

范希平的生涯抉擇。曾經有位企業家大老想來挖角,

約范希平吃飯,整個過程都非常禮遇客氣,

卻在最後對方叫司機到車上拿資料時,

不經意破口大罵:「你這腦袋裝大便啊!

跟你講放在裡面,怎麼會找不到?比豬還笨!」

「要是我為你做事,你罵我不也這樣罵?」

這一念讓范希平決定繼續留下,

如今這位大老的企業王國已然崩塌,

范希平卻在亞都麗緻一路歷練到獨當一面,

又何嘗不是另一種「以小窺大」!

在嚴長壽帶領下,禮貌早已成為亞都麗緻的DNA,

但他要求的不僅止於「顧客至上」,

更是「客人至上」:「即使沒光顧,

只要踏進亞都麗緻,就是客人。」

即使明知道他只是進來借廁所、吹冷氣,

仍然必須以禮相待。

我們經常問:「有禮」跟「虛偽」有什麼不同?

答案並不複雜,禮貌的「動機」與「一致性」,

就是檢驗的準則。有禮,貴人自動上門來

大家都知道對大人物要有禮貌,

但是面對跟業務不相關、看來不起眼的小人物呢?

真正見過世面的人都知道:「山水有相逢」。

今天再微不足道的某人,

都有可能在未來某個時刻變成你的「貴人」,

扮演「臨門一腳」的角色。

在東方,最傳神的詮釋莫過於兩千多年前,

張良為「圯下老人」黃石公撿鞋的故事。

若不是張良三番兩次、耐著性子忍受黃石公的

無理喝斥為他服務,又怎會贏得青睞,

得到《姜太公兵法》,成為漢朝的開國功臣?

在西方,一樣因此出現戲劇性的歷史轉折。

19世紀,有一對老夫婦專程到哈佛大學拜訪校長,

兩人衣著樸素廉價,

祕書馬上判定不可能帶給哈佛什麼「好處」,

當下冷冷回答:「校長很忙。」

「我們可以等,」老婦人回答。

幾小時過後,校長總算不耐煩地出現。

老婦人說:「我們的兒子曾在哈佛讀過一年,

很喜歡哈佛。但他去年因為意外過世,

因此我們想在校園中為他留下紀念。

我們想捐棟大樓給哈佛。」

「你們不知道建棟大樓要多少錢嗎?

我們學校的建築物超過750萬美元,」校長輕蔑地說。

同時心想,這樣應該可以把兩人打發走了吧?

「只要這麼多?那我們為什麼不乾脆自己蓋棟學校?」

只見老婦人轉頭對老先生說。

老先生正是當時著名的鐵路大亨史丹福,

而後來這個學校,就是孕育無數人才、

成為矽谷創新引擎的史丹福大學(Stanford University)。

誰說貴人、機會不來敲門?當你這樣抱怨的時候,

不妨想想,是不是哪天因為自己的粗魯無禮,

不知不覺把他們趕走?


低標要比別人高

在美國《優秀是教出來的》一書作者,

是唯一被美國總統接見過3次的小學老師。

他最為人稱道的,莫過於不論本來成績、操行如何,

他都能讓學生脫胎換骨,從問題小孩變成優等生。

克拉克的55條規則中,第1條是「遇到人要主動稱呼」;

第2條是「當別人說話,看著他的眼睛」;

第3條是「如果別人有出色表現,

不要吝嗇鼓掌恭喜他,應該持續3秒,角度要剛好」......。

瞧,這些原則放在職場上,不是一樣適用?

禮貌的極致回歸到的是做人態度與價值觀,

「高標」自然沒有盡頭,不過,一般人至少可以自我要求:

「『低標』要比別人高,」吳恩文認為。

「很多生意是來自於信任,很多信任是來自於尊重,」

吳恩文說。為什麼有些人就是人緣好、運勢佳?

說穿了,無非是透過這些點點滴滴。

用心當個「好禮人」,讓身邊多點貼心的感激,

少點「你那什麼態度啊!」的抱怨,

受用無窮的絕不是別人,最終還是你自己!

假如我有一塊錢,把它給了你,

那一塊錢就變成你的了,但假如我給你的是一種觀念,

那我們兩人便同時擁有它了,

彼得.林區強調投資觀念的重要性 
 

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3~5分鐘,

輕輕搓揉蛋殼表面,以清水沖淨晾乾後,

才放入冰箱存放.....  


我的同事,他丈人是開養雞場的,經營著蛋雞的生意。

在某個場合中,告訴大家以下的故事,

聽得大家目瞪口呆。

你們知道雞的甚麼地方最髒嗎?我同事問大家。

「脖子?」「雞爪?」「都不是。」 

我同事笑咪咪的搖著頭。「是雞屁股

你們有沒有人專愛吃雞屁股的呀?!」大家你看我我看你,

露出不解的表情。 雞的肛門附近組織,

充滿了大大小小的腺體,「身各類的穢物毒素,

都在這些腺體囤積。」我同事慢條斯理的說著。

「同時,雞的肛門含有非常高密度的大腸桿菌,

當然,隨著蛋生出來,這些大腸桿菌就轉而密佈在蛋殼上。」

 「這也是為何大家一再強調,蛋要熟食的原因。」

我同事補充。「可是這些含著高密度大腸桿菌的雞蛋,

整齊排列在家中的冰箱時,馬上污染了其它的蔬果及置蛋架,

還有蛋殼表面未先清洗,直接把蛋殼打破進入煎鍋,

特別是一些大家普遍在生食的食物。」 

「你的丈人難道不吃蛋?」 終於,人群中有人打破了沉默。 

「不吃,他們作了那麼久的雞蛋生意,自己從不吃蛋。」

我同事說。現場一片沉寂。只聽過種瓜的不吃瓜,

種蓮霧的不吃蓮霧,現在又來 了個養蛋雞的不吃蛋。 

我同事接著說:「經過兩年的摧殘,當這些蛋雞

生到不能生時,一隻隻枯槁乾癟,

便以一隻10元的代價,賣給加肥場,

餵以類固醇飼料。短短一星期,雞隻便肥大壯碩

肉質鬆軟,再以每隻100150的暴利,

賣給這些作香雞排的加工廠。

這就是你們吃的酥脆、鬆軟的香雞排。

現場出現了一陣驚嘆作嘔的騷動。

「我們全家從來不吃雞蛋和香雞排。」

我同事又強調了一次。所以,下次吃蛋前,

請再考慮一下,務必把蛋殼沖洗乾淨。

如果你的朋友有喜歡吃香雞排的,

也別忘了把這個故事告訴他。 花點時間看看吧!

台灣現在每9分鐘就有一人被宣佈罹患癌症,

這不是沒有道理的! 
 

 

 

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有位信徒問佛光禪師:

「經云:『供養百千諸佛,不如供養一無心道人。』

不知百千諸佛有何罪過?無心道人有何功德?」

佛光禪師以詩偈回答他的問題:

「一片白雲橫谷口,幾多歸鳥盡迷巢。」

這意思是:只因多了一片白雲,

歸巢的鳥雀都迷了路,飛不回家。

供養十方諸佛,有了對象,反而迷失自己。

供養一位無心的道人,

乃以無分別智超越一切,反而能認識自己。

信徒再問:

「既是清淨佛伽藍,為何敲打木魚和皮鼓?

魚有生命,鼓用動物的皮,也是生命,

豈不違背不殺生的戒律?」

佛光禪師仍以詩偈回答:

「直須打出雲霄外,免見龍門點頭人。」

也就是說:寺院道場所以敲打木魚,撞擊皮鼓,

別有深意。因魚在水中,從不閉眼,

所以寺院敲打木魚,以示出家人的修行精進不懈。

打鼓,只為消業增福。

魚鼓之聲上達雲霄,何必還受輪迴之苦?

信徒又問:「在家既能學佛道,何必出家著僧裝?」

佛光禪師依然答以詩偈:

「孔雀雖有色嚴身,不如鴻鵠能高飛。」

意為在家修行固然好,終不比出家修行

更能專一精進,孔雀的顏色雖然好看,

終不比雁鳥能夠高飛!

信徒心中的疑雲,終於被佛光禪師拂拭了。

心中的疑惑,在沒有通達之前,

真是心有千千結。經過解釋,就如撥雲見青天,

心如朗朗晴空,了無罣礙。禪有時不解釋,

但有時還非解釋不可。雖然問答之間,

有時好像互不相干,若能於言下會意,

則禪師們的一言一語,一動一靜,無一不是禪。

 

 

 

 

 

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政府去年匆匆宣布保障所有銀行存款。此政策和消費券是馬政府執政以來極少數受人民肯定的經濟政策,所以最近政府想將保障的期限由今年底延長到明年底甚至後年底。然而在決定延長之前,政府應該先檢討一下去年採取這政策時是否真有必要,是否做好配套措施。

保障存款及發消費券這兩項政策,都是讓所有人民直接得到利益的所謂肉桶政策;但一般人並不了解政策的成本,因此民調對這兩項政策的肯定,並不足以證明政策妥善而該延長。

在平常時期,政府應該只保障部分存款,讓存款人自行承擔一部分銀行倒閉的風險。這樣一來,存款人就會選擇較好的銀行,被認為不健全的銀行會因存款流失而出現警訊,受到市場懲罰、甚至被淘汰。如果政府保障全部存款,則不僅這種淘汰不良銀行的市場機能消失,不良銀行還可以提高利息吸引更多資金,從事高風險的投資放款,甚至支援經營者其他有問題的企業。這種冒險成功時利益歸於私人,失敗時則由政府和全民買單,是嚴重的道德風險。

因此除非許多銀行都很不健全,一家倒時會牽連很多銀行一起倒,而發生政府無法阻止和補救的金融危機,否則政府並不宜全面保障所有存款。而去年政府宣布全面保障存款時,我國似沒有那麼大的風險;當時存款流失的銀行多半只是信心和流動性出問題,而非真的該破產。這種情況通常只要其他金融機構提供資金周轉,政府也提供詳實資訊讓人民安心,問題即可解決。

經過幾個月再回顧,我國似乎也沒有那家重要銀行要倒。因此政府應先檢討當時的融通措施是否有缺失,匆匆保障全部存款是否用牛刀殺雞,而不應急著又要延長對存款的全面保障。

政府當然也可能認為現在有很多銀行要出問題,或者不景氣及紓困可能即將使許多銀行出問題,所以不得不延長存款保障。但事實若是如此,就該明白向人民承認問題嚴重,而不該一面向人民說今年下半年景氣就要復甦,一面卻要求四年5,000億的擴大公共投資,以及延長到明年或後年的存款保障。

而在存款保障政策下,特別是政策要展延一、兩年時,政府應有積極的配套措施,以降低前述市場機能喪失,以及銀行可能太冒險甚至被掏空的道德風險。然而政府全額保障存款迄今,並未採取有效措施加強監督銀行,未提供人民更詳實的資訊,也未積極讓真正有問題的銀行淘汰。

相反地,政府還要強迫銀行對企業紓困。政府為了鼓勵銀行放款,也對放款增加較多也就是風險可能更高的銀行提供獎勵;而依市場機制,這些風險較高的銀行應該反而被課較高的利率和保險費率才對。在這種情況下,貿然延長存款全額保障措施,將會引起更多反淘汰及道德德風險,甚至會有以紓困之名或政商勾結而掏空銀行的問題發生。

所以政府若要延長存款全額保障的政策,一定要先做好各種配套措施,並讓紓困的決策更公正透明。同時政府也應承認景氣和相關問題的嚴重性,特別是問題若嚴重到政府要如此強力介入的程度,將來政府極可能要承擔很大的損失而有極大的財政負擔。美國最近救金融的措施都要先編預算,而我國在東亞金融風暴後的紓困及存款保障,使政府耗了近2兆元。因此政府也應講明這政策可能造成的政府負擔,不能騙人民說不必花一毛錢,也不能挪用郵政儲金或其他財源去為銀行注資,而不承認那也是政府負債。

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文╱李藹芬

孩子三歲前,最好的學習教室就是「日常生活」!只要父母願意讓bobo親身感受,很多事都會讓他覺得新鮮有趣,甚至在與父母頻繁的互動中,激發出令人驚豔的火花!教養專家游乾桂曾說過,「父母陪著孩子玩,宛如讓自己再過一次童年生活」,此刻就好好享受第二次童年吧!

究竟要讓幼兒學什麼?父母大概各有不同的想法,實際上,生活就是幼兒最佳的學習殿堂,日常生活的大小事,不管家裡或戶外,都有值得他學習的「本事」,而他也充滿高度學習興趣。不過,提醒愛子心切的父母,幼兒學習本來是件快樂的事,千萬不要因為操之過急,而澆熄了孩子的熱情!

配音‧過與不及間的拿捏

雖然在引導孩子學習的過程中,除了具體的動作之外,適時加上語言說明亦是不可或缺的,但王加恩心理師分享了一個臨床案例,說明在過與不及間,需要謹慎拿捏。

波波的父母都是博士,阿嬤也是老師,對孩子的教養自然不會掉以輕心。媽媽會把握每個機會進行教育,如看到房子,媽媽就會對波波說:「你要說『房子』」;可是一歲八個月的波波卻看也不看一眼,更不會跟著說「房子」,甚至只要聽到媽媽一開口說話就跑掉。老師退休的阿嬤也讓波波充滿壓力,常常對他說「你要跟╳╳╳一樣努力」。波波年紀雖小,卻已備感壓力,一不如意,就朝牆壁大力撞頭,幾次下來,心疼孩子的媽媽覺得不妥,主動帶著波波求助心智科醫師。

負責評估的王加恩心理師進行評估時,先讓波波自己玩積木房子,她則坐在一旁靜靜觀察,她看到波波東摸摸、西瞧瞧,手沿著積木塊摸到尖尖的屋頂,摸了一下,又摸了第二下,王加恩心理師察覺波波對尖尖的屋頂頗感興趣,於是問了一句「尖尖的在哪裡?」讓他指認位置,波波爽快的指出正確位置,就這樣一個簡單的問題打開了波波的心防,就在你來我往的問答中,完成了評估。末了,波波跟王加恩心理師說了一句「我們家的玩具都好難!」

過度給予造成壓力

波波沒問題,問題在媽媽「過度給予」的教養態度,給了太多的「配音」、給了不是波波感到有趣的玩具、給了太多期待,這些都讓波波覺得很煩而以「不予理會」的態度面對。

王加恩心理師說,令孩子充滿興趣的事物,他學起來才有意思,但什麼才是孩子要的呢?她說,這就需要父母費心「觀察」,讓他從有興趣的事物開始,由他主導,等到玩出興致時,再適時把你想給孩子的慢慢加進去。

親子互動,需要鋪陳,避免單刀直入,這樣才不會讓孩子拒絕你,而你也贏得孩子的心!

家中篇.日常物品就是好素材

素素一直深信「家中即教室」,於是買了很多有益智玩具回家給兒子柏霖玩,可是她總覺得柏霖好像不捧場,每樣玩具玩不了多久,就擱到一邊。先生只要一埋怨她買太多了,素素就會回他「小妤媽媽說這個玩具很棒,對孩子的╳╳很有幫助,你要了解的話就不會這樣說……」幾次以後,先生不再提此話題,但柏霖依舊對琳瑯滿目的玩具感到意興闌珊。

當柏霖一歲多正努力學說話時,素素積極的買各式認知卡帶著柏霖認識物品,剛開始,柏霖還很喜歡坐在媽媽的腿上,用不清楚的聲調跟著素素念,但幾次後,素素發現柏霖的興趣愈來愈低,坐不了多久就開始扭動身軀,一副急著想離開的樣子。本來素素會強迫柏霖「乖乖坐好」,繼續玩認知卡,只是才認兩張,柏霖就放聲大哭,先生不忍孩子哭太久,就從書房出來一把抱走柏霖,哄了哄他,帶他進書房玩,隨手拿了很久不用的鍵盤讓柏霖坐在地上玩,自己則繼續上網。

大概十來分鐘後,素素因為聽不到柏霖的聲音,就去書房一探究竟,先生依舊在上網,不過,柏霖正聚精會神的用兩隻小手在鍵盤上面敲呀敲,有時候用這個指頭,有時候又用另一個指頭,因為鍵盤老舊,有的鍵按下去不會立刻彈起來,柏霖就一直按到鍵跳起來為止,她估算柏霖這麼玩約十來分鐘了,立刻驚覺家中那麼多玩具,竟然沒有一樣能像這個老鍵盤讓柏霖玩這麼久,素素意識到柏霖有興趣的應該不是那些她認為極富教育意義的玩具。

之後,素素盡量利用家中即有的物品進行「教學」,不光是告訴他名稱,也告訴他可以怎麼用,如「冰箱放很多吃的東西」、「要吃東西,先打開冰箱門」……

至於不具危險性的物品則成了柏霖現成的玩具,很快地,素素驚訝兒子的表現,光在語彙上的數量,增加的速度好像比之前用認知卡來得有效果;而常玩那個老鍵盤最大的成果,就是柏霖已經能依照素素念的數字指出正確位置,也可指認幾個他常按的字母鍵;請他幫忙拿衛生紙、水果、餅乾,都能正確從擺放的位置拿給素素;素素摺衣服時,柏霖還能幫忙把自己的小衣、小褲、小襪從衣服堆挑出來分開擺好,然後學起媽媽摺衣服的樣子……

素素充滿成就感地跟先生說起柏霖的表現,先生笑她「柏霖替我們省錢,早知道就不用買那麼多玩具了。」

專家說

王加恩心理師表示:孩子有興趣的東西,就是最佳的學習素材,有時只是家中的鍋碗瓢盆,都能讓他玩上好久。對零到兩歲處在感覺動作期的孩子而言,必須透過動作加視覺及簡化的語言,才能讓他理解及學習。因此,實物與實際動手作的經驗中,是此階段幼兒在學習過程中不可或缺的要件。

認知概念涵蓋廣泛,但都可利用家中日常物品和例行事項,王加恩心理師舉例:

1.換穿衣物時,可說「這件上衣是藍色的」、「紅紅的褲子好漂亮」,可隨機教育認識衣服上的顏色。並可藉由買不同顏色的衣服,讓他認識多一點的顏色。

2.如要喝「ㄋㄟ ㄋㄟ」時,可請他去拿「奶瓶」;要「喝水」,請他拿「杯子」;「穿上那件紅色的外套再去公園玩」,看他是否能把你講的指令與物品做正確連結。

3.買不同顏色的襪子,可依顏色不同玩分類遊戲;或把積木打散,依形狀分類。

4.吃餅乾時,可認不同形狀的餅乾;或故意折成一塊大一塊小(需有明顯差異),問孩子「哪一塊比較大?」「你要吃哪一塊?」隨著視覺能力提升,可逐漸縮短差距(相比時,要用屬性相同的物品)。

5.「聽完這個故事,你就要睡覺了」、「天亮了,要起床了」讓孩子了解因果關係,培養他計畫事情的能力。

王加恩心理師提醒,在互動過程,父母應觀察孩子會或不會,如果不會,可降低難度,協助他再練習,讓聲音變得更有趣(可學孩子喜歡的卡通人物說話聲音),能加強孩子的學習動機。

~原文刊載於2009年3月號《bobo小天才雜誌》

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